Vegan brauðterta með tómat og basil hummus - 16-18 manna

Brauðtertur Tertugallerís eru gómsætar og gullfallegar. Þær bjóðast nú á sérstöku kynningarverði, aðeins 10.500. Fullt verð er 11.500. 

Þessi brauðterta er 16-18 manna.

Almenn lýsing:

Gómsæt og gullfalleg 16-18 manna vegan brauðterta með tómat og basil hummus með rauðu pestó, feskjum, rauðlauk, grænum ólivum, salati, salti og pipar.

Innihaldsefni:

Tómat- og basilfylling 48%: Niðursoðnar ferskjur (ferskjur, vatn, sykur, sýrustillir (E330), þráarvarnarefni (E300)), hummus (ferskar gufusoðnar kjúklingabaunir, tómatar, sólblómaolía, ólífuolía, SESAMtahini, vatn, hvítlaukur, sjávarsalt, sýra (E330), basilíka, brodd kúmen, bindiefni (E412)), rautt pestó 17% (sólþurrkaðir tómatar 58% (sólþurrkaðir tómatar, sólblómaolía, paprika, kapers, vínedik, salt, kryddjurtir, krydd, hvítlaukur, sýrustillir (E330), þráavarnarefni (E300)), VALHNETUR, fersk basilíka 10%, agavesíróp, ferskur rauður chili, hreinn sítrónusafi, hvítlaukur, salt), lambhagasalat, rauðlaukur, sólþurrkaðir tómatar 4% (sólþurrkaðir tómatar, sólblómaolía, paprika, kapers, vínedik, salt, kryddjurtir, krydd, hvítlaukur, sýrustillir (E330), þráavarnarefni (E300)), ólífur (grænar ólífur, vatn, salt, sýrustillir (E270, E330), þráavarnarefni (E300)), salt, svartur pipar. Brauð: HVEITI, vatn, repjuolía, HVEITIGLÚTEN, þurrkað HVEITISÚRDEIG, salt, ger, ýruefni (E481), sykur, mjölmeðhöndlunarefni (E300) Skraut: Hummus (ferskar gufusoðnar kjúklingabaunir, tómatar, sólblómaolía, ólífuolía, SESAM-tahini, vatn, hvítlaukur, sjávarsalt, sýra (E330), basilíka, brodd kúmen, bindiefni (E412)), gúrka, tómatar, paprika, niðursoðnar apríkósur (apríkósur, vatn glúkósa-frúktósasíróp, sykur), fersk steinselja.
Brauðtertan er unnin á svæði þar sem unnið er með alla helstu ofnæmisvalda, þ.m.t. glúten, fisk, krabbadýr/skelfisk, egg, soja, mjólk, hnetur, sellerí, sinnep, lúpínu og sesamfræ.

Næringargildi í 100 g: